Czajnik do kawy jest urządzeniem kuchennym służącym do podgrzewania wody do temperatury wrzenia. Większość czajników do kawy wykonana jest ze stali lub aluminium i posiada uchwyt z boku. Posiadają również wylewkę na górze czajnika, która odprowadza wodę po zagotowaniu.
Czajniki do kawy często wykorzystywane są również do podgrzewania wody na herbatę lub gorącą czekoladę. Można je również stosować do zup i gulaszów, choć nie jest to zalecane, ponieważ może to spowodować uszkodzenie czajnika.
Do podgrzewania wody w czajniku do kawy można wykorzystać wiele różnych mechanizmów, niektóre są bardziej wydajne niż inne.
Najbardziej powszechną metodą jest metoda elektryczna, która działa poprzez podgrzewanie elementu wewnątrz czajnika za pomocą energii z gniazdka elektrycznego.
Innym sposobem na przygotowanie gorącej wody jest użycie gazu. Czajniki zasilane gazem wykorzystują gaz ziemny lub propan do podgrzewania wody w podobny sposób jak kuchenki gazowe. Jednak, ponieważ wymagają one energii elektrycznej do przekształcenia gazu w ciepło, są mniej wydajne niż modele elektryczne i są droższe w eksploatacji ze względu na wysokie zużycie energii.
