By zostać dobrym barmanem, musimy wyróżniać się otwartością, umiejętnością szybkiej obsługi klientów, jak również pomysłowością w wymyślaniu nowych drinków. Sprzyjać będzie nam też miłość do nocnego trybu życia, ponieważ barmańska zmiana zazwyczaj zaczyna w godzinach popołudniowych i kończy się późną nocą. Pamiętajmy jednak, że powodzenie w tym zawodzie zależy nie tylko od naszych umiejętności. Poza wachlarzem zalet i wyuczonych trików, które zaimponują gościom baru, potrzebować będziemy kilku przydatnych sprzętów do przygotowywania smakowitych napojów.
Barman serwuje przede wszystkim drinki alkoholowe, ale stojąc za wysokim kontuarem, musimy być przygotowani również na przyrządzanie aromatycznej kawy, esencjonalnej herbaty, czy też innych napojów w wersji virgin. Nie obędziemy się zatem bez klasycznego czajnika elektrycznego i solidnego ekspresu ciśnieniowego. Chcąc zachwycić klientów ekologicznym podejściem do pracy, nie zapominajmy również o syfonach do wody. Dzięki nim szybko podamy wspaniałą wodę gazowane oraz przygotujemy fantazyjne drinki z bąbelkami. Ponadto za barem nie może zabraknąć kostkarki do lodu i shakera. W profesjonalnych sklepach znajdziemy całe zestawy, które pomogą nam wyczarować perfekcyjne napoje.
